Действительно высокая кухня в утонченном интерьере. Сюда нужно идти, когда хочется праздника и подхода к еде как к особому опыту. Здесь играют и с подачей, и с формой продукта, и с его местом в конечном блюде. У главного здесь Артёма Гребенщикова в багаже несколько премий в номинации «лучший шеф-повар года». Сорбет из укропа или ревеня, жареная редька, жемчуг из инжира, копченая соль, стейк из корня сельдерея — тут знают, чем удивить. Но вишенка на торте — это десерты, настолько сложносочинённые, но при этом идеально сочетающиеся, что многие приходят компаниями и заказывают сразу все позиции, чтобы попробовать каждую.