Куриная грудка в сливочном соусе и печеным картофелем
580₽
Завтраки
10
Классическая глазунья с жидкими желтками, свежим миксом салатов (ромейн, руккола, шпинат), ароматным кунжутным маслом и зеленью
210₽
Воздушный скрембл, так же известный как болтунья, с добавлением молока, микса салатов и кунжутным маслом
290₽
Яйца жаренные в соусе из свежих томатов с красным перцем с зеленью
330₽
Три домашних сырника с вишневым кули самодельной карамелью, подаем с сахарной пудрой и мятой
390₽
Разваренная в банановом молоке овсянка с обжаренным в карамели свежим бананом и мятой
360₽
Традиционная Дагестанская каша на основе натурального абрикосового сока с мякотью курагой и урбечем из льна
350₽
Сливочно-молочная рисовая каша с печеной в сахаре и корице грушей и мятой
380₽
Сытный классический завтрак: глазунья из двух яиц с слайсами говядины, фасолью в красном соусе, обжаренными шампиньонами, бакинским томатом и тонкой питой
510₽
Воздушный скрембл, нежный хумус, листья салата в азиатской заправке и запеченной курицей и соусом дзадзики
530₽
Два домашних сырника с молочной овсяной кашей и двумя соусами- вишневым и сметаной
490₽
Салаты и Закуски
4
Нежный хумус с кунжутной пастой, карри, парикой, подаем с нутом, питой и оливковым маслом
290₽
510₽
360₽
Сытный салат с печеным картофелем говядиной, вяленными томатами в горчичной заправке с красным луком
560₽
Супы
3
Сытный наваристый суп на основе крепкого бульона с говядиной и пятью крупами: нут , красная фасоль ,булгур , кукуруза, пшенная крупа, мы добавляем ароматный розмарин и тимьян
420₽
Классический домашний суп с запеченной курицей, морковью, луком и яйцом
360₽
Нежный тыквенный суп на кокосовом молоке с имбирем, оливковым маслом, пикантной рукколой и креветками
460₽
Национальные блюда Дагестана
10
Дагестанское видение пельменей, ручная лепка косичкой с начинкой и двумя соусами
380₽
Дагестанское видение пельменей, ручная лепка косичкой с картофельной начинкой и двумя соусами
290₽
Дагестанское видение пельменей, ручная лепка косичкой с творожной начинкой и двумя соусами
380₽
Визитная карточка Дагестана! Отварные горячие пышки с запеченной говядиной, свежей зеленью, мы подаем с кружкой наваристого бульона и соусами
540₽
Визитная карточка Дагестана! Домашние высушенные ломтики тонкого теста с запеченной говядиной и свежей зеленью, мы подаем с кружкой наваристого бульона и соусами